page_banner

Амин хүчил хэрхэн нээгдсэн бэ?

Амин хүчил бол амин чухал, уургийн үндсэн нэгж бөгөөд амин бүлэг ба карбоксилийн бүлгийг агуулдаг. Эдгээр нь генийн экспресс үйл явцад ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд үүнд элч РНХ (мРНХ) орчуулгыг хөнгөвчлөх уургийн функцүүдийн тохируулга багтдаг (Scot et al., 2006).

Байгальд нээгдсэн 700 гаруй төрлийн амин хүчил байдаг. Тэдгээр нь бараг бүгдээрээ α-амин хүчил юм. Тэд дараахь зүйлээс олдсон:
• бактери
• мөөгөнцөр
• замаг
• ургамал.

Амин хүчил нь пептид ба уургийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хорин чухал амин хүчил нь пептид ба уураг агуулдаг тул дэлхий дээрх бүх амьд биетүүдийн барилгын чулуу болдог нь амьдралын хувьд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр нь уургийн нийлэгжилтэнд ашиглагддаг. Амин хүчил нь генетикийн хяналтанд байдаг. Зарим ер бусын амин хүчил нь ургамлын үрэнд байдаг.
Амин хүчил нь уургийн гидролизийн үр дүн юм. Олон зууны туршид амин хүчлийг янз бүрийн аргаар нээн илрүүлж ирсэн боловч хамгийн өндөр ур чадвар, тэвчээрийг эзэмшсэн, шинэлэг, бүтээлч сэтгэлгээтэй өндөр оюун ухаант химич, биохимич нарын олж мэдсэн арга юм.

Уургийн хими нь эрт дээр үеэс, зарим нь хэдэн мянган жилийн тэртээгээс үүссэн байдаг. Цавуу бэлтгэх, бяслаг үйлдвэрлэх, тэр ч байтугай аргал шүүлтүүрээр дамжуулан аммиак олж илрүүлэх зэрэг үйл явц, техникийн хэрэглээ олон зууны тэртээд гарч байжээ. 1820 он хүртэл урагшилж, Браконно желатинаас глициныг шууд бэлтгэсэн. Тэрбээр уургууд цардуул шиг ажилладаг эсэхийг эсвэл хүчил, элсэн чихрээр хийсэн эсэхийг илрүүлэхийг оролдож байв.

Тухайн үед ахиц дэвшил удаашралтай байсан боловч уургийн найрлагын нарийн төвөгтэй процессууд өнөөдрийг хүртэл бүрэн нээгдээгүй байсан ч хурдтай болжээ. Гэхдээ Браконно анх ийм ажиглалт хийж эхэлснээс хойш олон жил өнгөрчээ.

Амин хүчлийг шинжлэх, шинэ амин хүчлийг олоход илүү их зүйлийг олж мэдэх хэрэгтэй. Уураг ба амин хүчлүүдийн химийн ирээдүй биохимид оршдог. Үүнийг хийсний дараа л амин хүчил ба уургийн талаарх бидний мэдлэг ханасан байх болно. Гэсэн хэдий ч тэр өдөр удахгүй ирэхгүй байх магадлалтай. Энэ бүхэн нь амин хүчлүүдийн нууц, нарийн төвөгтэй байдал, шинжлэх ухааны хүчтэй үнэ цэнийг нэмэгдүүлдэг.


Бичлэгийн цаг: 4-р сарын 19-2021