L-глютамины хүчил
L-глютамины хүчил
| Гадаад төрх | Цагаанаас цагаан өнгөтэй нунтаг |
| Тодорхой эргэлт[α]20/D | +31.5°~ +32.5° |
| Хлорид (CL) | ≤0.02% |
| Сульпбат（SO42-） | ≤0.02% |
| Төмөр (Fe) | ≤10ppm |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл | ≤0.1% |
| Хүнд металл (Pb) | ≤10ppm |
| Шинжилгээ | 98.5%~101.5% |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤0.1% |
| хувь хүний бохирдол | ≤0.5% |
| нийт бохирдол | ≤2.0% |
Гаднах төрх: Цагаанаас цагаан өнгөтэй нунтаг
Бүтээгдэхүүний чанар: AJI92, EP8, USP38 стандартыг хангасан.
Хувьцааны байдал: Ихэвчлэн 10,000 кг нөөцийг хадгалдаг.
Хэрэглээ: Энэ нь хүнсний нэмэлт, эмийн завсрын бүтээгдэхүүн, эсийн өсгөвөрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
Багц: 25кг / торх/ Уут
MDL дугаар: mfcd00002634
RTECS дугаар: lz9700000
BRN дугаар: 1723801
PubChem дугаар: 24901609
1. шинж чанар: L-глутамат, L-глютамины хүчил нь цагаан эсвэл өнгөгүй хавтгай талст бөгөөд бага зэрэг хүчиллэг байдаг.Рацемик бие, DL глутамат нь өнгөгүй болор юм.
2. нягт (г/мл, 25/4 ℃): рацемизаци: 1.4601;баруун болон зүүн эргэлт: 1.538
3. харьцангуй уурын нягт (г/мл, агаар =1): тодорхойлогдоогүй
4. хайлах цэг (OC): 160
5. буцлах цэг (OC, атмосферийн даралт): тодорхойлогдоогүй
6. буцлах цэг (OC, 5.2kpa): тодорхойлогдоогүй
7. хугарлын илтгэгч: тодорхойлогдоогүй
8. флаш цэг (OC): тодорхойлогдоогүй
9. тусгай эргэлтийн фотометр (o): [α] d22.4+31.4 ° (C = 1.6моль/л давсны хүчил)
10. гал асаах цэг буюу гал асаах температур (OC): тодорхойлогдоогүй
11. уурын даралт (кПа, 25 ° C): тодорхойлогдоогүй
12. ханасан уурын даралт (кПа, 60 ° C): тодорхойлогдоогүй
13. шаталтын дулаан (кж/моль): тодорхойлогдоогүй
14. эгзэгтэй температур (OC): тодорхойлогдоогүй
15. чухал даралт (кПа): тодорхойлогдоогүй
16. газрын тос ба усны (октанол/ус) тархалтын коэффициентийн утга: тодорхойлогдоогүй
17. тэсрэлтийн дээд хязгаар (%, v/v): тодорхойлогдоогүй
18. тэсрэлтийн доод хязгаар (%, v/v): тодорхойлогдоогүй
19. уусах чадвар: рацемик нь хүйтэн усанд бага зэрэг уусдаг, халуун усанд амархан уусдаг, эфир, этанол, ацетон зэрэгт бараг уусдаггүй, харин рацемик бие нь этанол, эфир, нефтийн эфирт бага зэрэг уусдаг.
1. Цочмог хордлого: хүний амаар tdlo: 71mg / кг;хүний судсаар тарих tdlo: 117мг / кг;харх амаар LD50> 30000 мг / кг;туулайн аман LD50: > 2300мг / кг
2.Мутаген чанар: эгчийн хроматидын солилцооны шинжилгээний систем: хүний лимфоцит: 10мг / л
Усны аюулын түвшин 1 (Германы дүрэм) (жагсаалтаар дамжуулан өөрийгөө үнэлэх) энэ бодис нь усанд бага зэрэг аюултай.
Шингэрүүлээгүй эсвэл их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг гүний ус, усан зам, бохир усны системд оруулахыг бүү зөвшөөр.
Засгийн газрын зөвшөөрөлгүйгээр хүрээлэн буй орчинд материалыг бүү хая.
1. Моляр хугарлын илтгэгч: 31.83
2. Молийн хэмжээ (см3 / моль): 104.3
3. Изотоник хувийн эзэлхүүн (90.2k): 301.0
4. Гадаргуугийн хурцадмал байдал (dyne / см): 69.2
5. Туйлшрах чадвар (10-24см3): 12.62
1. Энэ бүтээгдэхүүн нь хоргүй.
2. Үнэргүй, бага зэрэг онцгой амт, исгэлэн амттай.
3. Энэ нь тамхи, утаанд байдаг.
1. Энэ бүтээгдэхүүнийг битүүмжилж, сэрүүн, харанхуй газар хадгална.
2. Гялгар уутанд савласан, нейлон уут эсвэл гялгар нэхмэл уутаар бүрсэн, цэвэр жин 25кг.Хадгалах, тээвэрлэх явцад чийг, нарнаас хамгаалах, бага температурт хадгалахад анхаарах хэрэгтэй.
1. L-глютамины хүчлийг голчлон натрийн глутамат, үнэртэй ус, давс орлуулагч, нэмэлт тэжээл, биохимийн урвалж үйлдвэрлэхэд ашигладаг.L-глютамины хүчил нь өөрөө тархинд уураг, сахарын солилцоонд оролцож, исэлдэлтийн процессыг дэмжих эм болгон ашиглаж болно.Уг бүтээгдэхүүн нь аммиактай нийлж биед хоргүй глютаминыг нийлэгжүүлж цусан дахь аммиакийг багасгаж, элэгний комын шинж тэмдгийг намдаана.Энэ нь элэгний кома, хүнд хэлбэрийн элэгний дутагдлын эмчилгээнд голчлон хэрэглэгддэг боловч эмчилгээний үр нөлөө нь тийм ч хангалттай биш юм;эпилепсийн эсрэг эмтэй хавсарч, жижиг таталт, сэтгэцийн хөдөлгөөний уналтыг эмчлэх боломжтой.Рацемик глутамины хүчил нь эм, биохимийн урвалж үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг.
2. Үүнийг ихэвчлэн дангаар нь хэрэглэдэггүй, харин фенол болон хинон антиоксидантуудтай хослуулан сайн синергетик нөлөө үзүүлдэг.
3. Глютамины хүчлийг цахилгаангүй бүрэх зориулалттай цогцолбор болгон ашигладаг.
4. Эмийн сан, хүнсний нэмэлт, тэжээллэг тэжээлд хэрэглэдэг;
5. Биохимийн судалгаанд ашигладаг, элэгний комын үед анагаах ухаанд хэрэглэдэг, эпилепси өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, кетонури, кетинеми бууруулах;
6. Давс орлуулагч, нэмэлт тэжээл, амт оруулагч (голчлон мах, шөл, шувууны маханд хэрэглэдэг).Мөн лаазалсан сам хорхой, хавч болон бусад усны бүтээгдэхүүнд агуулагдах магнийн аммонийн фосфатын талсжилтаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор 0.3% - 1.6% тунгаар хэрэглэж болно.Үүнийг GB 2760-96 стандартын дагуу үнэртэн болгон ашиглаж болно;
Натрийн давсны нэг болох натрийн глутаматыг амтлагч болгон ашигладаг бөгөөд түүний бүтээгдэхүүнд натрийн глутамат, натрийн глутамат орно.
150мг дээж авч, 4мл ус, LML натрийн гидроксидын шинжилгээний уусмал (ts-224) нэмээд уусгаж, LML нинидриний сорил уусмал (TS-250), 100мг натрийн ацетат нэмээд буцалж буй усан ваннд 10 минут халааж нил ягаан өнгөтэй болгоно.
1 г дээж авч, суспенз бэлтгэхийн тулд 9 мл ус нэмж, уурын ваннд аажмаар халааж, бүрэн уусах хүртэл хутгана, 6.8 мл лмоль/л давсны хүчлийн уусмал нэмж, 6.8 мл лмоль/л натрийн гидроксидын уусмал нэмж уусгана. глютаматыг хутгасны дараа бүрэн .
1-р арга: 0.2г дээжийг нарийн жинлэн авч 3мл шоргоолжны хүчилд уусгаж, 50мл мөсөн цууны хүчил, 2 дусал болор нил ягаан сорьцын уусмал (ts-74) нэмж, 0.1моль/л перхлорт хүчлийн уусмалаар ногоон эсвэл цэнхэр өнгө алга болтол титрлэнэ. .Хоосон туршилтын хувьд ижил аргыг ашигласан.0.1моль/л перхлорт хүчлийн нэг мл уусмал нь 14.71мг L-глютамины хүчил (C5H9NO4)-тэй тэнцэнэ.
Арга 2: 500мг дээжийг үнэн зөв жинлэн авч 250мл усанд уусгаж, хэдэн дусал бромотимолын цэнхэр туршилтын уусмал (ts-56) нэмж, 0.1моль/л натрийн гидроксидын уусмалаар цэнхэр төгсгөл хүртэл титрлэнэ.0.lmol/l NaOH уусмалын мл бүр нь 14.7 мг L-глутамины хүчил (c5h9n04) -тэй тэнцэнэ.
FAO / who (1984): тав тухтай хоолонд зориулсан шөл, шөл, 10г / кг.
FEMA (мг / кг): ундаа, гурилан бүтээгдэхүүн, мах, хиам, шөл, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, амтлагч, үр тариа, бүх 400 мг / кг.
FDA, 172.320 (2000): хоол тэжээлийн нэмэгдэл болох хязгаар нь 12.4% (хүнсний нийт уургийн жингээс хамаарч).
Аюултай барааны тэмдэг: F шатамхай
Аюулгүй байдлын тэмдэг: s24/25
Аюулын тодорхойлолт: r36/37/38 [1]
Аюултай материалын тэмдэг Си
Аюулын ангиллын код 36/37/38
Аюулгүй ажиллагааны заавар 24/25-36-26
Wgk Герман 2rtec lz9700000
F 10
Гаалийн код 29224200
Цэвэр байдал: >99.0% (T)
Анги: гр
MDL дугаар: mfcd00002634
